Préparation pour crème anglaise à la vanille des Isles 300 g - Epicerie Sucrée - Promocash Brive
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Préparation pour crème anglaise à la vanille des Isles 300 g

La boite de 3 sachets - 300 g
ALSA
Ifls : 891994

Informations générales

Description

  • Votre crème anglaise se conserve au frais et se consomme dans les 48h qui suivent sa préparation.

Ingrédients

  • Sucre, amidon, amidon modifié, matière grasse végétale, jaune d'oeuf, lactose, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, protéines de lait, arôme naturel de vanille, gousse de vanille en poudre, graines de vanille épuisées, colorants : riboflavine et rocou, arôme. Traces : blé. Sans conservateur.

Infos pratiques

Conseils :

Ajoutez 1/2L de lait bouillant pour 1 sachet. Préparation : 5min. Au réfrigérateur : 30min. Portez à ébullition 1/2L de lait dans une casserole. Lorsque le lait bout fortement, retirez la casserole du feu. Afin que la crème épaississe, il est indispensable que le lait soit bouillant lorsque vous versez le contenu du sachet. Versez immédiatement le contenu du sachet dans le lait bouillant, et remuez à l'aide d'un fouet à main pour obtenir une crème bien lisse. Versez la crème dans un saladier et laissez-la à l'air libre jusqu'à complet refroidissement. Pendant ce temps, remuez-là 3 ou 4 fois pour éviter la formation d'une peau. Placez la crème au moins 1/2h au réfrigérateur. Au moment de servir la crème, remuez-la une dernière fois au fouet à main.

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Exploitant du magasin
MR DAVID BONJOUR

promocash_brive@carrefour.com

05 55 86 34 80